ציפס תפוחי אדמה ובטטה\קינן בסל

ציפס תפוחי אדמה ובטטה/ קינן בסל

רבע כוס שמן זית

3 תפוחי אדמה בינונים חתוכים לאורך 

2 בטטות קלופות וחתוכות לאורך

צרור שמיר קטן קצוץ

כף מלח דק

חצי כפית פפריקה

רבע כפית שום גבישי

לחמם תנור על 200 מעלות. 

להכניס את רצועות תפוח האדמה והבטטה לתנור חם עם נייר אפייה.

לפזר שמן זית מעל לכ20 דק׳ עד שמתקבלת השחמה כייפית (אפשר מדי פעם לתת ערבוב)

בקערה גדולה יש לערבב לאיחוד את כל מרכיבי התיבול וכשהציפסים חמים יש להוסיף אותם, לערבב היטב ולהגיש חם.

בתאבון!